走进蒙古包

在草原上狂奔了两个多月了，可我还没有真正走入草原深处；认识了好多蒙古族的朋友，可我一直还无缘走进蒙古包。

距离锡林浩特市中心公里，东乌珠穆沁旗辖区范围之内，有朋友的一片牧场，大约有2万多亩草场，2千多只羊，多头牛，4匹马，几条狗，两辆越野车，几台拖拉机，还有5个羊倌------。

总之，四目所及，除了蓝天、白云，草地上的一切：四面的环山，草场上的淖尔（蒙语，湖泊），还有草场上的野生动物：野鸭、黄羊、旱獭等可以在草地上生活、安家的，全归朋友管理，那片牧场虽然很优美，但不属于旅游开放区，属于朋友的私家牧场。

东乌珠穆沁旗（简称东乌旗）地处内蒙古自治区锡林郭勒盟东北部，大兴安岭西麓，东邻兴安盟、通辽市，南连锡林浩特市、西乌旗，西接阿巴嘎旗，北与蒙古国交界，国境线长达.6公里，国际性一类陆路口岸--珠恩嘎达布其口岸，距旗府乌里雅斯太镇以北68公里处，是继满洲里、二连之后连接欧亚大陆桥的桥头堡。

东乌旗现辖5个镇、2个苏木（蒙古语，原意是箭，清朝用来称呼蒙古旗下一级军事、行政单位、或其头目的职称。其行政地位约相当于乡、或乡长），57个牧业嘎查（蒙古语，嘎查即行政村），1个国营林场，总土地面积4.73万平方公里（比瑞士大平方公里、近乎六个新加坡的国土面积），其中天然草场面积达万亩（是目前内蒙古区域内现存最好、面积最大的草原），可利用草场面积占天然草场总面积的95%。全旗户籍人口5.65万人，其中蒙古族人口4.08万人，占总人口的72%，牧民人口2.78万人,占总人口的49%。

让人感到意外的是，朋友属于汉族，他之所以变成了让人羡慕的牧民，是因为做了蒙古人的上门女婿，成了一位兼职的牧场主。朋友原来属于供销社系统的员工，当时就是凭借这种国家人的身份，还有帅气的外貌，才赢得了美丽的蒙古姑娘的芳心。

供销社系统解体后，朋友才成了专职的牧场主，可他平时根本不住在牧场，只有朋友来访时，才会到牧场住几天，牧场依旧由那位资深的蒙古族美女打理。

当然，朋友最大的收益则是有了一个可以选择民族成分的儿子，儿子可以选择成为汉族人，因为父亲是汉族人，也可以选择成为蒙古族人，因为母亲是正宗的蒙古族血统。

当初，这种优势并不明显，直到今年儿子参加高考了，才发现这种选择的优势，儿子在今年的高考中考了分（理科），在内地也算是高分，但不可能考入一流大学，但儿子选择了蒙古族，可以降低10分投档，这样就相当于考了分，虽然无缘北大、清华，但南开、同济之类的名牌却可以自由选择。

朋友来了，有牛羊、美酒，这本是蒙古人的待客之道。我们上午九点半离开锡林浩特，边走边游，下午两点半进入朋友的牧场中心，原以为可以吃到新鲜的手把羊肉，可朋友招待我们的却是普通的蔬菜与面食。

虽然吃得不甘心，但实在是太饿了，朋友看见我狼吞虎咽的吃相，不免大笑：少吃一点，手把肉还没有煮熟呢！

适可而止，简单的充饥之后，就拿着相机在朋友的草原上寻找真正的草原美景，由于朋友不是正统的牧民，他们已经不住蒙古包了，他们居住的也是与汉族人一样的用石头砌成的红瓦房，房子周围大都是现代化的工具：越野车、拖拉机等，偶尔让人感觉到有点牧民特色的则是房子周围自由自在漫步的几头牛、几只羊、一条狗、一匹马。

朋友的狗很温顺，自从进入牧场，就没有听到它叫过，根本就不是那类牧羊犬，不过对进入牧场的客人倒是很热情，不时地扑到你身上与你嬉戏，虽然好玩，但上衣与裤子上全是那只狗的爪印。

至于朋友的那匹马，倒有些传奇，那是十年之前，他花0元钱从一位过路人手中买的，而那位过路人是用一块几百元的手机从牧民那里换来的，因为那一年雪灾，蒙古人的牛羊根本就没有一点草料可用了，蒙古人别无选择，只要给钱就可以卖了！

到了草原，自然要骑马，朋友的马很温顺，虽然从未真正骑过马，但经朋友的简单指点之后，我也可以骑在马背上、在风吹草低见牛羊的草场上任逍遥了！

逍遥，总是要付出代价的，虽然只在马背上逍遥了十几分钟，已经感觉屁股、腰部有点酸痛了，为了不让自己的屁股受委屈，也不让那匹老马受委屈，只好将马放南山，让它自由地吃草、自由地漫步，而我宁愿选择步行。

朋友住的是石头房子，而他雇佣的那些蒙古族的羊倌则依旧住在蒙古包内，被蓝天的白云，还有远处成群的牛羊所吸引，慢慢地就走进了草场深处。

走到羊倌的蒙古包时，朋友开着他的越野车来接我，要我去见识一下蒙古人怎样杀羊，负责杀羊的是一位体格健壮、不善言谈、不苟言笑的蒙古壮年汉子。

只见他口中含刀，跪在羊身上，借以压住羊的两条后腿，然后用一只手抓住羊的另外两条前腿，还没见他怎样挥刀，羊的肚皮上就出现了一条20厘米左右的口子，然后手就从刀口处伸进了羊的体腔内，将羊喉部的血管扯断了，然后让羊的血液自动地流在了羊的体腔内，最后将之灌成血肠！

一个小时之后，一盆香喷喷的羊肉就端上了餐桌，虽然对吃不感兴趣，但依旧能够感觉出这盆羊肉的味道不一般。

女主人介绍，正常情况下，从宰杀一只羊，到羊肉端上餐桌，大约只需要40分钟，因为牧民家煮羊肉，是用晒干的羊粪、牛粪燃烧加热的，也是纯天然，所以味道会很特别。

草原深处没有电，他们一般用风力发电或蓄电池照明，如果客人多了，他们就会在草场上燃起一堆篝火，然后围着篝火一边吃新鲜的羊肉、喝着草原特有的白酒（一般酒精度在65度，草原人称之为闷倒驴），喝到尽兴处就会伴着马头琴悠扬的琴声，边唱边跳，直到把刚喝的酒都让它蒸发掉，然后再吃、再喝------。

不喜欢热闹，所以拒绝了朋友邀请周围的牧民一起热闹的建议，但牧民的豪爽依旧感染着我，竟然也端起了酒杯！

朋友知道我不胜酒力，也不特意劝我喝酒，我也借机以到了散步的时间为由，然后逃进了漫天繁星的草原。

独自享受着在草原上边走、边数星星的乐趣，茫茫草地上除了漫天的繁星，草原睡了，牛羊睡了，只有我的运动鞋与草地的摩擦声，这种寂静让我忘了自己的存在。

一个小时后，当我再返回朋友的石头房子时，两个朋友已经喝了四瓶草原王，而且依旧喝性正浓。

在我离开时，蒙古族的女主人并没有喝酒，可现在也加入了喝酒的队伍，那种大口喝酒的豪气绝不亚于男人，酒量也绝非我等男人可比。

不敢加盟喝酒的队伍，以害困为由，提前进入了梦乡：骑着一匹会飞的黑马，在草原上尽情地追风！